Главная> Новости> Подробнее

Лаборатория Россельхознадзора выявила опасные токсины в двух партиях кормового зерна

«Приморской межобластной ветеринарной лабораторией» Управления Россельхознадзора, выявлено превышение допустимого содержания опасных токсинов в двух партиях кормового зерна.
 
Лабораторный анализ проб, отобранных от партии пшеничных отрубей и партии кормовой кукурузы производителя из Уссурийского городского округа, показал превышения предельно допустимой концентрации содержания дезоксиниваленола (от 5 до 7 раз).
 
По результатам проведенных исследований продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна».
 
Микотоксины являются опасными метаболитами фитопатогенных грибов, поражающих все виды сельскохозяйственных растений и продукты урожая злаковых, овощных и плодовых культур.  
 
Дезоксиниваленол  (ДОН) является вторичным метаболитом, который вырабатывается некоторыми разновидностями плесени рода Fusarium (особенно F.Graminearum). Для «производства» ДОНа физариумная плесень «предпочитает» в первую очередь пшеницу, затем кукурузу, а потом ячмень. Микотоксин ДОН не опасен для человека. Однако присутствие этих микотоксинов в кормах поражает домашний скот, особенно свиней. У них развивается поражение кроветворных органов, а также тяжелые алиментарные токсикозы с геморрагическим синдромом, отказом от пищи и рвотой.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
 
Кроме того, информация доведена производителю и по месту отбора проб для предотвращения реализации небезопасной продукции.
 
19 февраля 2019 г.

Комментарии