Фильмы Россельхознадзора
 
 

Главная > Деятельность> Ветеринарный контроль> Внутренний ветеринарный контроль> Часто задаваемые вопросы по ветеринарии

Часто задаваемые вопросы в области ветеринарии

  • Вопрос. № 1. Сколько в Приморском крае специализированных пунктов по первичной переработке мяса и где они располагаются?
    • Ответ. Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области (далее – Управление) сообщает Вам о том, что в соответствии с законом Приморского края от 27.05.2005 № 248-КЗ «О ветеринарии в Приморском крае» ведение учета объектов регионального государственного ветеринарного надзора входит в компетенцию Государственной ветеринарной инспекции Приморского края.
  • Вопрос № 2. Можно ли физ. лицам торговать сырым молоком в местах нестационарной торговли или это возможно только на розничных рынках? Если торговля запрещена, то нарушением какой статьи и закона это является?
    • Ответ. Информируем, что основы государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации определены Федеральным законом  от 28.12.2009  Федеральный закон № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (далее - № 381-ФЗ). Данным законом установлены особенности размещения нестационарных торговых объектов (статья 10), требования к организации ярмарок и продаже товаров (выполнения работ, оказания услуг) на них. Места для продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) на ярмарке предоставляются юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, а также гражданам (в том числе гражданам - главам крестьянских (фермерских) хозяйств, членам таких хозяйств, гражданам, ведущим личные подсобные хозяйства или занимающимся садоводством, огородничеством, животноводством).
    • Полномочия в области регулирования торговой деятельности в соответствии со статьей 6 Федерального закона № 381-ФЗ возложены на органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления.
    • В соответствии со статьей 3 Федерального закона № 381-ФЗ органы местного самоуправления вправе издавать муниципальные правовые акты по вопросам, связанным с созданием условий для обеспечения жителей муниципального образования услугами торговли, в случаях и в пределах, которые предусмотрены настоящим Федеральным законом, другими федеральными законами, указами Президента Российской Федерации, постановлениями Правительства Российской Федерации, законами субъектов Российской Федерации.
    • В соответствии с п. 8.5 Положения о Департаменте лицензирования и торговли Приморского края, утвержденного Постановлением  Администрации Приморского края от 10.03.2010 № 93-па, в полномочия Департамента входит осуществление государственного регулирования торговой деятельности, в том числе реализация государственной политики в области торговой деятельности на территории Приморского края;  разработка законов Приморского края, иных нормативных правовых актов Приморского края в области государственного регулирования торговой деятельности в соответствии с Федеральным законом № 381-ФЗ; установление порядка разработки схемы размещения нестационарных торговых объектов в муниципальных образованиях Приморского края, опубликование схемы размещения нестационарных торговых объектов и вносимых в нее изменений на официальном сайте Администрации Приморского края в информационно-телекоммуникационной сети Интернет; разработка порядка организации ярмарок и продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) на них, а также требований к организации продажи товаров (в том числе товаров, подлежащих продаже на ярмарках соответствующих типов и включению в соответствующий перечень) и выполнения работ, оказания услуг на ярмарках.
  • Вопрос № 3. Какие компоненты могут повлиять на плотность молока до такой степени, что в пересчете по плотности литры не соответствуют килограммам?
    • Ответ. Поскольку плотность молока зависит от массовой доли жира и белка в нём, то факторы, оказывающие влияние на жир и белок, оказывают влияние и на плотность. Например, в первые дни после отела молоко (молозиво) характеризуется высоким содержанием белковых веществ, вследствие чего плотность его достигает 1040 кг/м3. Значительно отличается от нормального по плотности, молоко, полученное от больных маститом животных, что объясняется резким изменением содержания в них белков, лактозы и других составных частей (плотность молока, полученного от животных, больных маститом, составляет 1024-1025 кг/м3). Пониженная плотность молока чаще всего замечена в зимне-весенний период. При этом одна из основных причин: несбалансированность рациона, и прежде всего по минеральному составу. Плотность молока, определенная сразу после доения, ниже плотности остывшего молока на 0,8-1,5 кг/м3. Это объясняется удалением растворенных в молоке газов и тем, что жир из жидкого состояния в парном молоке со временем переходит в затвердевшее состояние и объем молока уменьшается, следовательно, плотность его повышается. Поэтому плотность закупаемого молока следует определять не ранее чем через 2 часа после дойки. При повышении температуры молока плотность его уменьшается, а при понижении увеличивается. А также существуют различные способы фальсификации молока, которые могут повлиять на его плотность и жирность, а именно добавление воды, обрата, крахмала, мела и т. п.
  • Вопрос № 4. какие документы необходимы при ввозе свежемороженого мяса в Россию из Казахстана?
    • Ответ. Республика Казахстан является государством – членом Таможенного союза. При ввозе свежемороженого мяса в Россию из Казахстана применяется Порядок осуществления ветеринарного контроля (надзора) при перемещении (перевозке) подконтрольных товаров в пределах таможенной территории Таможенного союза, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317 (далее - Решение). Согласно п. 4.4 Решения при перемещении (перевозке) подконтрольных товаров в пределах таможенной территории Таможенного союза разрешения уполномоченных органов не требуется.
    • Подконтрольные товары при их перемещении (перевозке) в пределах Таможенного союза с территории одной Стороны на территорию другой Стороны в течение всего времени перемещения (перевозки) должны сопровождаться ветеринарными сертификатами, выданными должностными лицами уполномоченных органов Сторон.
    • Ветеринарный контроль при перемещении (перевозке) подконтрольных товаров всеми видами транспорта в пределах таможенной территории Таможенного союза осуществляется уполномоченными органами Сторон при их производстве и погрузке.
    • Погрузка подконтрольных товаров без проведения ветеринарного контроля не допускается.
    • Оформление ветеринарных сертификатов осуществляется по результатам досмотра (осмотра) подконтрольных товаров при погрузке и оценке ветеринарно-санитарного состояния транспортного средства при условии эпизоотического благополучия территории происхождения подконтрольного товара и его соответствия Единым ветеринарным требованиям, утвержденных Решением.
    • Переоформление ветеринарных сертификатов, подтверждающих безопасность товаров, выданных уполномоченным органом одной из Сторон, и проведение с этой целью повторных лабораторных исследований (испытаний) подконтрольных товаров, произведенных (выращенных) на таможенной территории Таможенного союза, не осуществляется.
  • Вопрос №5. Проводит ли Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области аккредитацию ветеринарных лабораторий для исследований?
    • Ответ. Управление не проводит аккредитацию ветеринарных лабораторий для исследований. С порядком проведения аккредитации и списком документов Вы может ознакомиться на сайте Россельхознадзора www.fsvps.ru в разделе «нормативные документы», или на сайте Федеральной службы по аккредитации «Росаккредитация» www.fsa.gov.ru.
  • Вопрос № 6. Как проводиться обследование по обращению заявителя на соответствие нормам и требованиям третьих стран?
    • Ответ. В соответствии с Указанием по обращению заявителя проводится комиссионное обследование на соответствие заявителя нормам и требованиям третьих стран. Данное обследование организуется Управлением совместно с Государственной ветеринарной инспекцией Приморского края. После поступления обращения, для формирования комиссии, сотрудниками Управления делается запрос в Государственную ветеринарную инспекцию Приморского края об участии её сотрудников в обследовании заявителя. Так же запрашивается информация у заявителя об участии его представителя в обследовании, если он не указан в обращении. Документы, подтверждающие соответствие заявителя нормам и требованиям третьих стран, представляются комиссии в процессе проведения обследования. По результатам обследования Управлением составляется акт, делается заключение о включении или отказе во включение заявителя в списки предприятий-поставщиков продукции в третьи страны. В случае положительного заключения комиссии акт с сопроводительным письмом направляется в Россельхознадзор.
    • На основании п. 5.2 Положения о едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза и на таможенной территории Таможенного союза, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317 (далее – Решение), экспортер обязан соблюдать требования ветеринарного законодательства страны-импортера. В связи с чем для оформления ветеринарных сопроводительных документов хозяйствующему субъекту необходимо представить ветеринарно-санитарные требования страны – импортёра к экспортируемому товару.
    • Россельхознадзор осуществляет ведение и актуализацию списков предприятий, поставляющих свою продукцию в третьи страны (далее – Список). В Список вносятся предприятия–изготовители товаров, включенных в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный Решением. Включение в Список производится после обследования предприятия, проведенного по запросу, направленному предприятием в территориальное Управление Россельхознадзора по месту своего нахождения.
    • На официальном сайте Россельхознадзора в разделе Ввоз/вывоз/транзит Вы можете ознакомиться с нормами и требованиями Китайской народной Республики, Республики Корея.
    • В Китайскую народную Республику (далее – КНР) осуществляется:
    • - экспорт рыбной продукции с аттестованных предприятий и в сопровождении ветеринарного сертификата формы 5i и сертификата здоровья в соответствии с требованиями КНР;
    • В Республику Корея осуществляется:
    • - экспорт рыбной продукции с аттестованных предприятий и в сопровождении сертификата здоровья в соответствии с требованиями Республики Кореи;
    • В Японию осуществляется:
    • - экспорт рыбной продукции с аттестованных предприятий в сопровождении ветеринарного сертификата формы 5i.